La Fondation Slow Food basée à Bra en Italie appelle les africains à consommer leurs produits locaux afin de retrouver et conserver leur véritable identité et conquérir leur souveraineté perdue.
INTRODUCTION Le diabétique camerounais doit / peux-t-il consommer les fruits. Les nouveaux doutent. Les anciens diabétiques ne savent quel fruit choisir. Le but de cet exposé est de montrer aux diabétiques camerounais les différents fruits du Cameroun ; Leur importance pour leur alimentation ; Quand, combien et comment manger les fruits ; et enfin quelques particularités diététiques des
Comme s’il s’agissait d’un cycle infernal, vicieux, l’économie camerounaise à travers ses produits de rente et de grande consommation,et de pêche semble s’être engouffrée dans un engrenage grinchant, d’aucuns diront dans un abime duquel il sera difficile de s’en sortir.
Des chercheurs camerounais rendent publique une étude démontrant que si rien n’est fait, près de 80% de personnes vivront avec le diabète à l’horizon 2035 au Cameroun.
S’il y a un mal qui tend à devenir commun à tous les camerounais depuis le début des années 1980, c’est la mal bouffe. Des camerounais ne font plus de choix en ce qui concerne leur repas. L’essentiel pour eux, c’est de se remplir le ventre. La qualité n’est plus prise en compte.